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Un disastro che ha lasciato profonde ferite



Terremoto 2012Il 20 e 29 maggio 2012 fummo colpiti dal devastante terremoto che ha coinvolse la bassa pianura padana. La latteria e le aziende associate fortunatamente hanno subito danni poco rilevanti alle strutture ed ora si attendono gli interventi di messa a norma.

Purtroppo non è andata altrettanto bene al nostro formaggio: il magazzino di stagionatura al quale ci appoggiamo, “MGP” di Pegognaga, ha subito un duro colpo il 20 maggio con il primo terremoto per poi rimanere devastato dalle altre forti scosse del 29 maggio. Fortunatamente non sono rimaste ferite le persone che lavorano al magazzino.

Questa grande struttura di stagionatura riceve formaggio da molte latterie della zona e dunque l’attività di sgombero è durata oltre due mesi! Le nostre forme sono rimaste intrappolate fino oltre il 15 luglio e questo fa ben capire che i danni non sono stati di poco conto.

Mesi di lavoro in buona parte svaniti. Subito è stato necessario individuare magazzini diversi per accogliere la produzione nuova che non si è mai fermata.
Dato che i magazzini colpiti nella zona sono stati paradossalmente i più recenti e capienti, i posti-forma disponibili in questo periodo sono molto scarsi e comunque mai sufficienti per coprire l’intero nostro fabbisogno per la stagionatura.

È stato necessario disseminare formaggio in diversi piccoli magazzini, quasi sempre condividendoli con altri caseifici.
Dopo questa prima fase ci siamo mobilitati per una vendita straordinaria di formaggio, proprio per rimediare, in parte, ai pesanti danni che abbiamo subito. Tutto formaggio di prima scelta, stagionato oltre 24 mesi, scampato al crollo perché posto in un diverso magazzino.

Tanto ci si è dati da fare ma molto dobbiamo a tutti coloro che, mossi da solidarietà, hanno acquistato Parmigiano Reggiano da noi! GRAZIE!!!

Apertura Punto Vendita

Presso la Latteria è presente un punto vendita dove è possibile trovare il nostro formaggio ancora fragrante, fresco di taglio!

Martedì - dalle 9 .00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 19.00

Venerdì - dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 19.00

Sabato - dalle 9.00 alle 12.00

Dettaglio Contatti

Latteria Agricola Begozzo

Strada Begozzo 10, Palidano

46023 Gonzaga (MN)

Tel: 333.6227911

Fax: 0376.536343

mail: info@latteriabegozzo.it

Partita IVA: 00141820209