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Le ricette tipiche Mantovane la tradizione in cucina

Insalata di Formaggio

Ingredienti:

  • 200 g di Parmigiano Reggiano
  • 50 g di olive
  • 1 peperone
  • 1 cuore di sedano
  • sale, olio, aceto balsamico, pepe, senape

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Peperoni Ripieni

Ingredienti:

  • 4 peperoni
  • 4 cucchiai di riso
  • 80 g di mortadella
  • 80 g di Parmigiano Reggiano

 

  • 50 g di mascarpone
  • 50 g di burro
  • sale, olio

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Melanzane alla Parmigiana

Ingredienti:

  • 4 melanzane
  • 100 g di Parmigiano Reggiano
  • salsa di pomodoro al basilico
  • burro, farina, olio, sale

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Apertura Punto Vendita

Presso la Latteria è presente un punto vendita dove è possibile trovare il nostro formaggio ancora fragrante, fresco di taglio!

Martedì - dalle 9 .00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 19.00

Venerdì - dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 19.00

Sabato - dalle 9.00 alle 12.00

Dettaglio Contatti

Latteria Agricola Begozzo

Strada Begozzo 10, Palidano

46023 Gonzaga (MN)

Tel: 333.6227911

Fax: 0376.536343

mail: info@latteriabegozzo.it

Partita IVA: 00141820209